酸甜可口,话梅花生米带来的美味享受,让人食欲大开。话梅花生米在餐桌上也是一种常见的食材,话梅花生米的营养价值也是比较高的,其中富含维生素C,能够提高身体免疫力,同时还能够起到健脑的作用。
1、话梅花生米中富含大量的维生素C,能够增强人体的免疫力,预防一些疾病,而且可以起到健脑的作用,促进大脑的发育。
2、话梅花生米中含有丰富的微量元素,比如说花生、李子、胡萝卜素、锌元素,可以促进人体的智力发育,还能够起到健脑的作用。
3、话梅花生米中含有大量的富含蛋白质,能够有效促进肠胃的消化,防止胃炎,缓解胃炎的情况。
4、话梅花生米中含有丰富的维生素C,能够增强人体的免疫力,预防一些疾病,同时还能够起到健脑的作用。
5、话梅花生米中含有丰富的花生油,能够起到健脑的作用。
6、话梅花生米中含有丰富的脂肪酸,能够促进人体的新陈代谢,起到降血脂的作用。
7、话梅花生米中含有丰富的维生素,能够促进人体的生长发育,还能够起到保肝的作用,提高人体的免疫力。
二、话梅花生米的做法
1、食材准备
话梅500克、花生米300克、冰糖150克、盐适量、清水500克、白糖200克、食用油适量。
2、制作步骤
(1)花生米清洗干净,去掉杂质,沥干水分。
(2)锅中倒入清水,放入花生米,大火烧开,倒入花生米,煮2分钟左右捞出。
(3)将花生米捞出,沥干水分,放在盆中。
(4)加入白糖、盐,搅拌均匀,让每个花生米都均匀沾上糖汁。
(5)加入少许食用油,均匀搅拌。
(6)用保鲜膜将花生米包好,装入盘中,放入冰箱冷藏2小时左右即可食用。
三、话梅花生米的做法
(1)花生米、盐、糖、话梅、清水。
(2)将花生米用清水浸泡2-3个小时,把花生米泡发的时间要长一些,因为泡发的时间过长,花生米就容易变质。