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酸甜可口,营养美味!学会这三步,轻松掌握醋蛋的制作方法!学会了醋蛋的制作方法,就可以在家轻松做出美味的醋蛋了!
材料:新鲜的鸡蛋、白糖、醋
1、鸡蛋煮熟后剥壳,将蛋清、蛋黄分开。
2、将蛋清蛋黄分开,蛋黄放在大碗里。
3、将白糖和醋倒入蛋清中,搅拌均匀。
4、将碗放到火上,开小火加热,边加热边搅拌,直至白糖融化。
5、搅拌好的蛋清和蛋黄混合液放到微波炉中加热2分钟即可。
这道菜是由鸡蛋和白糖来制作的,里面含有非常丰富的营养成分,具有很高的营养价值,制作方法简单,既可以自己在家做,又可以招待客人,简直是一种绝佳的选择。
这道菜的制作方法简单,虽然味道也非常美味,但是如果不注意,做出来的蛋清和蛋黄不合适,那么鸡蛋的营养就会流失,所以学会这道菜,对于我们来说是非常重要的。
