酸甜日本豆腐的独特制作技巧
1、买回来的豆腐要提前浸泡好,然后切成块,或者小块都行。准备好番茄、洋葱、胡萝卜、苹果、青椒、辣椒等。番茄切小块,青椒切小块,苹果切块,胡萝卜切小块。锅中倒油,待油热后放入番茄块翻炒。
5、接着倒入胡萝卜块、青椒块、苹果块、番茄块,加入适量的盐,翻炒均匀。
6、然后倒入水淀粉,水淀粉勾芡,关火即可。
7、放入锅中,倒入适量的醋,
8、喜欢吃甜的可以放糖,喜欢吃酸的可以放醋。
酸甜萝卜丝
1、食材:胡萝卜、西葫芦、红椒、洋葱、糖、醋、盐、味精。先将胡萝卜和西葫芦切成丝,然后再切一些胡萝卜和红椒丝。然后再把洋葱切成小块,再把红椒切成丝。再将炒锅烧热后倒入油,然后把洋葱丝和胡萝卜丝翻炒,炒软后再倒入番茄块,翻炒均匀后再倒入适量的醋,加入适量的糖和盐。
5、最后放入一些味精,然后倒入水淀粉,水淀粉勾芡,
糖醋胡萝卜
1、食材:胡萝卜、西葫芦、姜、蒜、糖、醋、盐。先将胡萝卜和西葫芦切成丝,再把姜切成末,再把大蒜切成末。再将炒锅烧热后倒入油,然后把胡萝卜和西葫芦倒入锅中翻炒,炒软后再倒入适量的糖和盐,然后倒入适量的醋,再翻炒均匀后再倒入适量的水淀粉勾芡,
萝卜丝炒肉
1、食材:萝卜、猪肉、盐、葱、生抽、姜、蒜、淀粉。先把胡萝卜切成丝,再把肉切成丝,再把姜切成末,再把葱切成丝,再把蒜切成末。再把葱切成末,再把蒜切成末,再把姜切成片。