酸辣汤的制作过程:辣椒的火辣与醋的酸香在舌尖交织的独特魅力让人难以忘怀,这道汤的口感酸甜可口,酸辣开胃,在口中也是一种享有,这道汤的味道让人回味无穷。
酸辣汤的做法:
食材准备:大葱3根,姜2片,辣椒2根,香菜3根,花生米20粒,花椒粒,醋,酱油,香油,鸡精。
制作步骤:
1、把辣椒和葱白切成碎末,姜切片,香菜切成段。
2、锅里加花生油,烧至五成热,下入葱姜炝锅,然后倒入辣椒,炒出香味。
3、加入花椒粒,翻炒出香味。
4、倒入辣椒和蒜末,翻炒出香味。
5、放入酱油,翻炒。
6、倒入碗里,再加入香油,鸡精,搅拌均匀。
7、盛入碗里,撒入香菜即可。
酸辣汤的味道是一种享受,这道汤的口感酸甜可口,在口中也是一种享有,这道汤的味道让人无法忘怀,这道汤的味道让人难以忘怀。
汤的做法有很多,它的味道让人回味无穷,这道汤的做法是很多的,做这道汤的时候一定要选择新鲜的食材,不能为了自己的一时兴旺,就自己的饮食做起,这样对于自己的身体健康是很不利的。
酸辣汤的做法
酸辣汤,是一道深受大家喜爱的一道汤,酸辣汤的味道非常的鲜美,制作原料也是非常的简单,所用的食材主要是新鲜的猪骨头,再加上辣椒,醋,花椒,大料,香叶,酱油,白糖,味精等,这些都是可以做出来酸辣汤的味道。
第一步,在做这道汤的时候,先把猪骨头洗干净,然后在水里放几片姜片,把猪骨头放进去,在里面加入一些白醋,可以有效的去除猪骨头上的异味,还可以有效的让骨头的肉质变得更加的细嫩,要注意的是,白醋不要加得太多,太多的话会让骨头汤变酸,而且还会让骨头汤变得很不好喝。