酸辣粉美味指南：教你如何做出口感绝佳、味道独特的酸辣粉！

酸辣粉美味指南:教你如何做出口感绝佳、味道独特的酸辣粉!

酸辣粉的做法一

材料:红薯粉200克、醋100ml、盐2克、香油10ml、辣椒油15ml、香菜末少许

做法:

1、将红薯粉和凉开水混合均匀。加入盐、鸡精、醋、香油、辣椒油搅拌均匀。装入盘中,撒上香菜末即可。

酸辣粉的做法二

材料:红薯粉300克、香菜末少许、盐2克、香油10ml、辣椒油15ml、香菜末少许加入盐、鸡精、香菜末搅拌均匀。

酸辣粉的做法三

材料:红薯粉300克、水250毫升、食盐3克、香菜末少许、食用油10毫升、香菜末少许

1、将红薯粉用清水洗净,然后再放入锅内煮熟,捞出待用。将香菜切成末,再放入锅内煮熟,捞出待用。将油倒入锅内,烧热,放入适量的辣椒油,再倒入蒜末,放入香菜末炒香,再放入生抽、蚝油、盐、味精,再放入红薯粉炒匀,放入香菜末炒匀即可。

酸辣粉的做法四

材料:红薯粉300克、油适量、酱油适量、蚝油适量、生抽适量、食盐适量、糖适量、醋适量、辣椒油适量、蒜适量、花椒适量、香菜适量、香葱适量

1、将红薯粉用温水化开,倒入一个盆里,加入适量的水,一边加一边用筷子搅拌,直到红薯粉变成糊糊,再加入少量的油和盐,继续搅拌均匀。将准备好的油倒入,搅拌均匀,然后再加入少量的水,搅拌均匀。再加入生抽,酱油,蚝油,盐,糖,醋,辣椒油,蒜,花椒,香菜,再搅拌均匀,可以根据个人喜好加入醋,辣椒油,香菜,这样味更浓。

4、将搅拌好的红薯粉糊化开,再加入适量的水,再次搅拌均匀,可以一边加一边搅拌,搅拌均匀了,再加入少量的油和盐,继续搅拌均匀。