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酸辣肚丝汤的功效:疏肝解郁,增进消化,提高免疫力,有疏肝解郁的作用,对于抑郁症,神经衰弱,脾胃失调,头晕眼花,身体乏力等都有很好的治疗和调理的作用。
酸辣肚丝汤的做法:
1、准备好所有的食材。将肚丝放入锅中焯水,捞出备用。
3、把辣椒和姜蒜放入锅中煸香。
4、放入适量的水,加入盐,胡椒粉,酱油,味精,料酒,大火煮开。
5、再放入肚丝,改小火煮,大约煮15分钟左右即可。
6、出锅后,装碗,放入辣椒,胡椒粉,香油,葱花,就可以了。
吃酸辣肚丝汤的注意事项:
1、如果是吃得太辣的话,一定要加一些盐和油,这样子就不会那么辣,就不会那么油腻。酸辣肚丝汤里面的酸辣汁如果放的太多,可能会导致我们的肠胃出现消化不良的情况。
3、酸辣肚丝汤的热量很高,虽然味道比较好,但是也不适合多吃,否则容易发胖。
1、肚丝洗净后用水泡10分钟左右,捞出沥水待用。将肚丝放入锅中,加清水,盐,大火煮开后,加入酱油,料酒,生姜,大火煮开,再转小火煮,大约煮15分钟左右,放入胡椒粉,味精,葱花就可以了。
酸辣肚丝汤的营养价值:
酸辣肚丝汤的营养价值非常丰富,其中包括有蛋白质,脂肪,碳水化合物以及维生素,同时还包括一些钙,铁,磷,钾等一些矿物质。其中,酸辣肚丝汤的营养价值非常丰富,可以帮助我们很好的保护肠胃,可以很好的帮助我们提高食欲,还可以帮助我们改善消化不良。
酸辣肚丝汤的做法非常简单,只需要几步就可以完成,可以在家尝试做。
