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野山椒与泡椒之间的秘密关系
椒与泡椒之间的秘密
辣椒性味辛、温,入胃、脾经,有温中散寒、助阳固脱、开胃消食的功效。泡椒富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等,它们均有较高的营养价值。在日常生活中,泡椒、泡椒、泡椒等,常与一些食物搭配在一起,以增强其保健功效。
泡椒泡椒中富含的维生素B2,可以促进人体新陈代谢,保护神经系统,提高视力,还可以缓解感冒。泡椒富含辣椒素,可以缓解疲劳,增强身体的免疫力,防止感冒。泡椒含有辣椒素,可以刺激唾液分泌,增进食欲,还可以预防感冒。泡椒中含有辣椒素,可以促进消化,预防便秘。泡椒中含有维生素C,可以促进人体新陈代谢,保护皮肤,防止感冒。
泡椒泡椒怎么吃
泡椒泡姜
做法:
1、把新鲜的红辣椒洗干净后,切成小段。
2、姜洗干净后,切成姜丝,蒜洗干净后,切成姜丝。
3、把切好的姜丝,蒜丝,泡椒倒入坛子里,然后加入适量的盐,白酒,生抽,辣椒粉,花椒粉,少许清水,调匀。
4、把调好的料汁倒入锅中,然后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏2天。
5、把冻好的红辣椒取出,然后剁成小块,把蒜切成蒜末,加入适量的盐,生抽,香油,辣椒油,拌匀。
6、把搅拌好的酱汁倒入准备好的玻璃瓶子里面,然后倒入切好的姜片,倒入调好的泡椒。
7、把玻璃瓶子放入冰箱冷藏2天,再吃的时候,打开玻璃瓶子,加入适量的油,把剁好的辣椒和蒜末倒入玻璃瓶子里面,然后再加入适量的盐,花椒粉,香油,少许的水,拌匀。
8、把玻璃瓶子放入密封的玻璃瓶子里面,然后加入适量的辣椒粉,搅拌均匀。
