金华火腿美食宝典:火腿吃法大全全集,让你的味蕾尽享惊喜!
金华火腿吃法一:香煎松仁火腿煎蛋
材料:火腿200g,松仁100g,鸡蛋4只,盐少许,油少许
做法:
1.将火腿切成丝状,与松仁一起放入容器中,再加入少许盐、油和味精拌匀。
2.把鸡蛋打在碗中,放入少许盐,拌匀。
3.锅内放入适量油,烧热后倒入蛋液,煎至金黄色后盛出。
4.再往锅内加入少许油,烧热后倒入火腿丝和松仁,用小火煎至金黄。
5.加入适量水和盐,继续煎至水份收干,装入盘中即可。
小贴士:
1.松仁和松仁要先用油煎,待松仁、松仁都煎至金黄色后再装入盘中。
2.如果觉得量太多,就多放些油。
3.火腿本身就有咸味,所以不要再加盐。
火腿吃法二:火腿片炒蛋
材料:火腿1片,鸡蛋2只,盐少许,油少许
1.火腿切片,用少许盐拌匀。
2.锅内放入少许油,烧热后倒入鸡蛋,煎至金黄。
3.把鸡蛋和火腿片盛起来,用少许油炒至金黄。
4.再把火腿片盛起来,用少许油炒一下,即可。
5.另起油锅,放入适量盐,倒入炒好的鸡蛋,炒熟即可。
火腿炒蛋的做法三:火腿炒西葫芦
材料:火腿1个,西葫芦1个,胡萝卜1根,盐,生抽,鸡精
1.西葫芦去皮,切片,胡萝卜切丝,火腿切薄片。
2.起锅热油,把火腿片放入,翻炒,加少许生抽,鸡精,翻炒几下,起锅装盘。
火腿炒西葫芦的做法四:火腿炒火腿
材料:火腿,鸡蛋,青椒,红椒,红椒,葱花
1.火腿切丁,青椒切丁,红椒切丁,葱花切碎。
2.热锅下油,爆香葱花,红椒丁。
3.下火腿丁,青椒丁,红椒丁。
4.加入生抽,盐,鸡精翻炒。