银耳莲子汤煮多长时间最佳？

银耳莲子汤煮多长时间最佳?

一、一般来说,银耳莲子汤是非常好的,银耳莲子汤非常适合气血两虚,血虚,体质虚弱,久病不愈,免疫力低下者食用。但是,银耳莲子汤的具体做法,还需要根据自身的身体状况来决定,如果是身体体质,吃了银耳莲子汤是不会出现什么副作用的。如果是体质,体质弱,那么就不要再食用了。

二、莲子银耳汤要煮多久

莲子银耳汤是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系。莲子甘、涩、平,归心、脾、肾经。可补虚,益肾气,养心安神,补脾止泻,养心安神。银耳味甘、淡、性平、无毒,入心、肺、肾经。银耳含有17种氨基酸及17种微量元素,是珍贵的营养滋补品。

三、莲子银耳汤的功效

银耳味甘、淡、性平、无毒,入心、脾、肾经;有强精,补肾,润肠,益胃,补气,和血,强心,壮身,补脑,提神,美容,嫩肤,延年益寿之功效。

四、莲子银耳汤的做法

主料:莲子20g、银耳50g

辅料:枸杞10g、冰糖20g、清水1000ml

1.银耳用清水泡发,去蒂撕成小朵;莲子用水泡发,去芯。

2.银耳撕成小朵,莲子去心。

3.将莲子和银耳放入锅中,加入清水,放入枸杞,大火烧开。

4.放入冰糖,转小火,熬煮,待银耳软烂后放入冰糖,搅拌均匀,即可出锅。

五、莲子银耳汤的做法

材料:干莲子100克、银耳15克、鸡蛋1个、清水1000ml、冰糖20克

做法:

1.将干莲子提前1小时泡好,再放入冰箱冰镇,备用;银耳用清水泡发,去蒂撕成小朵。

2.鸡蛋打入碗内搅散,备用。

3.将银耳放入锅内,加入清水,冰糖,用旺火烧沸,转微火炖煮30分钟,至银耳软烂。

4.将冰糖放入银耳汤中,搅匀,待冰糖融化即可。