锡纸烤鸡翅,热辣美味到底需烤多久?
烤鸡翅
材料
鸡翅中段2根,油、料酒、酱油、鸡精、黑胡椒粉、生粉、蒜、洋青椒、红椒、香菜、芝麻。
做法
1.鸡翅中段洗净沥干水份,用料酒、黑胡椒粉、洋青椒、红椒、香菜、芝麻腌制20分钟;
2.锡纸铺在烤盘上,烤箱200度预热5分钟,烤架放烤架上,烤箱200度烤10分钟,取出烤盘,把鸡翅翻面,再烤10分钟即可。
孜然鸡翅
鸡翅,料酒,孜然粉,盐,生粉,蒜,辣椒粉,葱,香菜,芝麻,鸡精。
1.鸡翅洗净后,切成2cm的长条。
2.蒜、辣椒、香菜切末。
3.鸡翅中放入料酒、生粉、蒜末、辣椒粉、香菜末,腌制20分钟。
4.烤盘上垫上油纸,把鸡翅放入烤箱200度烤20分钟。
5.取出鸡翅,晾凉后刷上芝麻。
酱香鸡翅
鸡翅中段,甜面酱,孜然粉,姜,大蒜,花椒,桂皮,干辣椒,辣椒面,盐,酱油,蚝油,香油。
1.鸡翅中段洗干净,加入适量蚝油、花椒、干辣椒、大蒜、少许糖和料酒腌制30分钟。
2.烤盘铺上锡纸,烤盘上垫上油纸,烤箱220度烤20分钟。
3.取出鸡翅翻面,刷上甜面酱。
鸡翅中段,葱,姜,蒜,香菜,酱油,蚝油,香油。
1.鸡翅中段洗干净,加入适量蚝油、料酒腌制30分钟。
2.烤盘铺上油纸,烤箱180度烤20分钟。
4.取出鸡翅翻面,刷上酱汁。
5.烤箱200度烤20分钟。