长期食用山药的神奇效果:探究长期食用山药对健康的好处:
1、增强免疫力
经常食用山药可以增强免疫力,山药中的多糖能帮助吞噬细胞,增强免疫力,特别是免疫系统的功能。
2、调节血糖
经常食用山药可以调节血糖,山药中的黏蛋白具有调节血糖的作用,山药中的膳食纤维可以降低体内的血糖,山药中的粘液蛋白能增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有助于控制餐后的血糖。
3、防治心脑血管疾病
长期食用山药可以有效的防治心脑血管疾病,山药中的多糖能有效调节内分泌,山药中的黄酮具有降血脂的作用,能降低血液中的胆固醇,预防动脉粥样硬化,达到防治心脑血管疾病的效果。
4、预防骨质疏松
长期食用山药可以防治骨质疏松,山药中的钙物质可以增加骨质,防止骨质疏松。
5、健脾胃
山药中的淀粉酶能帮助胃液消化,能起到增强食欲的作用。