雪菜烧小黄鱼的独特做法，教你如何制作出美味又营养的佳肴！

食材:小黄鱼、小黄鱼、葱姜、料酒、白糖、盐、生抽、蚝油、老抽、鸡精、辣椒粉、五香粉

步骤:

1、将小黄鱼洗干净,去除内脏和鱼鳃,将鱼身上的一层鱼鳞去除干净,可以很方便的去除鱼身上的细小黑斑。

2、用厨房纸将小黄鱼表面的水吸干,鱼肚和鱼头中间切下两块,放入容器中,倒入料酒,再加入少许盐、生抽、五香粉、鸡精、蚝油、辣椒粉和五香粉,均匀搅拌。

3、锅中倒入少许油,将锅烧热后,倒入适量的油,将鱼放入锅中,煎至两面金黄后即可出锅。

雪菜烧小黄鱼的独特做法是什么?看完上面的介绍,你也许已经迫不及待了吧!但是实践才能出真知,所以相信你很快就会有这种佳肴的存在。