雪菜的家常做法，教你轻松做出美味家常菜

一、雪菜的家常做法

材料

雪菜1小撮,蒜蓉1小勺,葱花少许,油少许,盐适量,胡椒粉适量

做法

1、雪菜洗净后切成细末,蒜蓉和葱花备用。

2、把蒜蓉和葱花放入油锅中,小火炸香后盛出备用。

3、锅中放入适量油,爆香葱花后放入雪菜,大火翻炒,炒至雪菜变软即可。

4、最后加入少许盐和胡椒粉,即可出锅。

二、雪菜的功效与作用

1.降低血脂

雪菜含有丰富的植物蛋白和大量的胡萝卜素,维生素C,维生素B1,维生素B2,维生素E,钙,磷,铁等矿物质,这些营养物质对于预防心血管疾病都有很好的作用,而且雪菜中还含有的黄酮类物质,可以有效的降低血液中的胆固醇含量,所以可以起到降低血脂的作用。

2.减肥

雪菜中含有丰富的膳食纤维,能够有效的促进肠胃蠕动,从而起到减肥的作用,所以在减肥期间是可以食用的,而且还能够增加饱腹感,是一种不错的减肥食物。

3.促进消化

雪菜中含有大量的膳食纤维,能够有效的促进肠胃蠕动,从而起到促进消化的作用,从而起到帮助消化的作用,所以在减肥期间是可以食用的。

4.增强免疫力

雪菜中含有丰富的维生素,其中的维生素C可以有效的提高人体免疫力,从而起到增强免疫力的作用,所以在减肥期间是可以食用的。

三、雪菜的做法

雪菜炒饭

1.准备好食材:鸡蛋、米饭、西兰花、胡萝卜、盐、胡椒粉、生抽、糖、食用油。

2.将西兰花清洗干净,切成小块,胡萝卜切成菱形块,生抽、食用油、盐、糖、胡椒粉混合均匀备用。

3.将大米淘洗干净,倒入电饭锅中,加入适量的清水,然后

4.加入适量的食用油,将米饭放入其中,

5.再加入适量的西兰花,

6.盖上盖子,按煮饭键,等待米饭煮熟。