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雪里腌制秘籍:一步步教你如何制作美味可口的雪里!一步步教你如何制作美味可口的雪里蒜
材料
雪里红2个,蒜泥20克,盐1/2茶匙,生抽2茶匙,味精1/2茶匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1/2茶匙
做法
1.雪里红去蒂洗净,切成大小适中的块状。
2.蒜泥和生抽、味精、白糖、盐混合调成味汁。
3.雪里红放入盘中,倒入调好的味汁,搅拌均匀即可。
营养价值
雪里红中含有大量的胡萝卜素、铁、锌、镁、钠等营养成分,其中含有的维生素C具有抗肿瘤的作用,雪里红中的维生素E具有美容养颜的作用,雪里红中的锌具有促进儿童智力发育,维持男性生殖健康的作用,具有延缓衰老的作用,具有保护眼睛的作用,可以有效预防白内障,保护心脑血管。
雪里红中含有丰富的维生素A、维生素B、钠等矿物质,其中的铁具有补血、预防缺铁性贫血、防止动脉硬化、促进血液循环、降低胆固醇等作用,可以有效预防和治疗缺铁性贫血。
雪里红可以生吃吗
可以生吃。
雪里红含有大量的胡萝卜素、钠、钾等矿物质,其中的维生素C具有抗肿瘤的作用,保护心血管。
雪里红中含有大量的胡萝卜素、铁、锌、钾等营养成分,其中的维生素C具有促进儿童智力发育,维持男性生殖健康的作用,具有保护眼睛的作用,具有保护牙齿的作用,保护心脑血管。
雪里红含有丰富的胡萝卜素、钠、镁等矿物质,其中的铁具有补血、预防缺铁性贫血、促进血液循环、降低胆固醇等作用,保护心血管。
雪里红怎么保存
1、冷冻
将雪里红先用冷水冲洗一遍,然后放在冰箱的冷冻室里,这样就可以随时拿出来吃了。
2、常温保存
将雪里红的根部切除,然后放在通风阴凉的地方保存,这样就可以保存雪里红了。
