青菜豆腐汤：养颜美容，增强免疫力，提高消化功能的营养佳品

青菜豆腐汤:养颜美容,增强免疫力,提高消化功能的营养佳品

【材料】:青菜、豆腐、油、大葱、姜、八角、料酒、香菜

【做法】:

1、青菜择洗干净,切成段;豆腐切成方块;葱、姜切丝,八角和香菜切碎。锅中放入足量的水,下入青菜和豆腐,焯烫一分钟左右捞出。将焯烫好的青菜放入豆腐汤中,改小火慢炖1小时。

4、放入少许料酒,撒上葱花和香菜末即可。

青菜豆腐汤:增强免疫力,增强消化功能的营养佳品

【原料】:青菜豆腐、火腿肠、葱、姜、大葱、料酒、油、肉

【制作过程】:

1、将豆腐切成方块,火腿肠切成小粒。锅中放油,放入葱姜爆香,放入火腿肠粒,翻炒一会,放入豆腐,倒入料酒、用小火炖。待豆腐变成熟烂,加入青菜,煮熟即可。

【小贴士】:豆腐中的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

青菜豆腐汤:增强消化功能,增强食欲

【原料】:青菜豆腐汤、精葱花、油

1、青菜洗净切段,豆腐切成小块,香菜洗净切段。锅中倒入油,油热后放入葱花炝锅,倒入青菜豆腐翻炒,加入适量水,大火烧开。倒入适量精味精,出锅装盘。