食物最补血!这些营养丰富的食物将为您提供所需的铁和维生素,而且你也要注意食用的方法,下面就来看看吧。
富含铁的食物
贫血的人常伴有头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、面色苍白等症状。因此,要多吃富含铁的食物,如猪肝、瘦肉、海带、紫菜等。
富含维生素C的食物
维生素C能促进铁的吸收。所以,应多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如西红柿、小白菜、卷心菜、菜花、大枣、山楂、鲜枣、猕猴桃等。
富含维生素E的食物
富含维生素E的食物有动物肝脏、奶类、小麦胚芽、麦芽油、花生油和一些植物油。
富含维生素B12的食物
缺乏维生素B12的人常会有口腔溃疡、口唇干裂、舌头起泡、肢体麻木、皮肤瘀斑等症状。因此,要多吃富含维生素B12的食物,如动物肝脏、瘦肉、海带、紫菜、小白菜、山楂、猕猴桃等。
富含维生素B6的食物
富含维生素B6的食物,如豆类、酵母、谷物、干酵母、豆类、马铃薯、鸡肝、猪肾、鳝鱼、鱼肝油等。
动物内脏、酵母、肝、肾、蛋、奶、豆制品、香蕉、番茄、黄瓜、莴苣、香菜、韭菜、青椒、橘子、葡萄干、柑桔、柿子、菠萝、杏、桃子、李、柠檬、柑、柚子、柠檬等。
富含维生素B12的食物有动物肝、肾、心、奶、鱼、肉、干酪、奶酪、蔬菜、香蕉、核桃、葵花籽、苹果、葡萄干、猕猴桃、柑橘、柑桔、柿子、菠萝、杏、桃子、李、柠檬、柚、柠檬等。