饭店级味道!学做饭店凉拌面筋,带你领略原汁原味的美味!
正宗美味的三鲜:
原料:
香菇、青蒜、葱、香菜、花生油、酱油、蚝油、鸡精、盐、糖、醋、香油。
做法:
1、香菇去蒂切丁,青蒜切成细末,葱切成段,香菜切碎。
2、把青蒜、香菇、青蒜和葱、香菜放在一个大碗里,加入酱油、蚝油、鸡精、盐、糖、醋、香油拌匀。
3、将调好的料汁倒入香菇中,搅拌均匀。
4、将调好的料汁淋在煮好的面条上,再撒上香菜即可。
特点:
色香味俱全,浓郁可口,营养丰富,为上等的好菜肴。
颜色美观,口味清淡,入口即化,
鲜香爽口,浓郁爽口,
色泽美观,色泽美观,清淡爽口。
鲜香爽口,味浓爽口。
色泽美观,
【配菜】
黑木耳:黑木耳营养丰富,有“素中之荤”的美称。
黑木耳中含有一种被称为“多糖体”的物质,具有很强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
白萝卜:白萝卜有消食、化痰、理气、宽中、解毒之功效。用于食积胀满、痰嗽失音、吐血、解酒。
1、西红柿:西红柿含有丰富的维生素C,对牙龈出血、贫血、便秘均有很好的辅助治疗作用。
2、黄瓜:黄瓜含有维生素B、C,对牙龈出血、贫血、便秘均有一定的辅助治疗作用。
3、冬瓜:冬瓜含有大量的维生素C和粗纤维,有清热、利水、消肿、解毒之功效。
4、莴笋:莴笋含有大量的维生素和粗纤维,能促进胃肠蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗便秘。