饺子的制作方法文字详解，让你轻松获得美味包子的窍门！

饺子的制作方法文字详解,让你轻松获得美味包子的窍门!

饺子的做法窍门

1、面要和得硬一些,有利于面筋的形成。馅料里加生抽、香油、五香粉、盐,拌匀。揉成光滑的面团,醒发15分钟。

4、将面团分成均匀大小的剂子,用擀面杖擀成面皮。

5、面皮中间涂上一层香油,包起来。

6、然后捏紧,压扁,然后再擀成一个包子皮。

7、将包子皮捏好,放入蒸笼里,蒸15分钟。

8、关火后再焖3分钟,就可以吃啦。

吃饺子的好处

1、补充能量

平时多吃一些水饺,能为人体补充能量,也能提高人体的抗寒能力,因为饺子馅儿中含有碳水化合物和多种矿物质,它们被人体吸收以后能提高人体的耐寒能力,也能促进身体代谢,能让人体体温保持正常水平。补充水分

多吃一些水饺,还能为人体补充水分,它含有的水分是白开水的4倍,它能为人体补充水分,也能缓解人类的口干舌燥和身体浮肿,另外它含有的膳食纤维,还能促进肠胃蠕动,能加快肠道中垃圾毒素的排出,能让人体过重的肥胖与便秘症状很快减轻。提高身体免疫力

水饺是一种性质寒凉的食物,它含有的蛋白质和碳水化合物等营养成分,都能直接被人体吸收和利用,能提高人体免疫力,也能加快人体代谢,能有效提高人体免疫力。

4、预防肥胖

水饺中含有丰富的碳水化合物和多种维生素,还含有一些人体必需的脂肪酸,这些物质被人体吸收以后,能促进胰岛素分泌,也能让过高的胆固醇在人体内积存,能促进人体内脂肪代谢,能有效减少身体肥胖的发生。

水饺馅怎么做好吃

肉馅饺子

材料:猪肉馅,大葱,姜,盐,酱油,料酒,味精,香油

做法:

1、将大葱、姜切末,大葱切碎末,姜末和葱末放入肉馅中。加入盐、酱油、料酒、味精、香油、少许水,顺一个方向搅匀。最后加入一勺香油,拌匀即可。

小诀窍

1、肉馅里的水一定要搅拌均匀,这样才能有味,搅打的肉馅才会很有弹性。