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1、蘑菇香肠炒饭

用料:香菇(香菇)、火腿肠、豌豆、玉米、胡萝卜、青豆、香菜、鸡蛋、葱花、香葱、盐。

做法:将香菇泡发,火腿肠切片,豌豆和玉米切粒,鸡蛋打入碗中,放入盐搅拌均匀,加入火腿肠片、香菇、豌豆、玉米粒、青豆、玉米粒、香葱搅拌均匀,锅中放油烧热,放入搅拌均匀的鸡蛋液煎熟,捞出备用。热锅放油,油热后,放入切好的香菇片、火腿肠片、豌豆和玉米粒,加入香菇片翻炒,加少许盐、鸡精调味,再加入青豆、玉米粒,加入剩下的香葱

2、蘑菇炒饭

用料:米饭、胡萝卜、蘑菇、洋葱、辣椒、香菇、葱花、香菜、酱油、盐。

做法:胡萝卜和洋葱切丝,香菇切片,辣椒切丁,葱切葱花,放入葱姜炒香,加入胡萝卜丝,香菇片,辣椒丁翻炒,再加入米饭,加盐,

3、西红柿炒鸡蛋

用料:西红柿、鸡蛋、盐、白糖、鸡精、香油。

做法:鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,加入适量白糖、盐和鸡精搅拌均匀,倒入搅拌好的鸡蛋液煎熟,盛出备用。热锅凉油,倒入西红柿翻炒,再倒入鸡蛋,加入适量盐和鸡精调味,倒入西红柿,加入适量的香油,

4、蒜香炒虾仁

用料:西红柿、蒜、虾仁、盐、淀粉、植物油。

做法:西红柿洗净切块,蒜切末,虾去皮洗净切块,放入蒜末炒香,倒入西红柿块,加入适量的盐和少许清水,再加入适量的鸡精,加入适量的淀粉,炒匀,加入适量的水淀粉勾芡,出锅即可。

5、土豆炖牛肉

用料:土豆、牛肉、葱、姜、蒜、酱油、八角、料酒、花椒、小茴香、桂皮。