香喷喷卤肉面馆的名字大全，让你一饱口福

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卤肉面,又名锅包肉,是一种北京风味面食。主要原料为五花肉、干面条、蒜瓣、葱花、香菜、油泼辣子、辣椒面、水、鸡精、白糖、食盐、味精等。其独特的面香味在口里让人吃了一上午都不觉得油腻。卤肉面源于北京的一种面条,制作方法也是非常简单的。卤肉面的汤底可以根据自己的口味进行调制,做出来的面是非常好吃的。

卤肉面的做法

主料:面条、卤肉

辅料:盐、葱、姜、八角、花椒、大料、茴香、桂皮、醋、糖、辣椒面、鸡精、味精、香油、醋

步骤:

1、卤肉面最好选择上好的五花肉,有肥有瘦,按个人喜好来选择。