香喷喷的豆角面条，快来学习制作方法！

香喷喷的豆角面条,快来学习制作方法!

一、香喷的豆角面条

食材明细

豆角200g

面粉适量

香葱适量

大蒜适量

酱油适量

料酒适量

辣椒粉适量

芝麻酱适量

食用油适量

鸡精适量

步骤

1.豆角洗净,撕去筋,切成细条。

2.将面粉加入适量的料酒和适量水,搅成面糊。

3.香葱切成葱花。

4.热锅倒入食用油,油热后将面糊倒入,小火煎。

5.一面煎熟后翻面煎熟。

6.盛出。

7.锅留底油,将香葱煸炒,加入酱油和辣椒粉。

8.将豆角炒熟。

9.加入面糊,继续小火煎。

10.面煎好后,倒入煎好的加撒上芝麻,出锅。

二、豆腐豆角面条

豆腐1盒,面条,香油,葱花

1、豆角洗净,用开水焯一下。将面条煮熟,捞出备用。将豆角切成小段。将面条煮熟,捞出备用。

5、将面条捞出备用。

6、将豆腐切成细丝。

7、将面条放入开水中,煮熟。

8、将面条捞出备用。

9、将豆角放入锅中,加入适量的酱油,香油,葱花,拌匀即可。

三、鸡蛋豆角

鸡蛋1个,面条,油,鸡精

1、鸡蛋磕入碗中,加入适量的然后搅拌均匀。豆角切成小段。锅中倒入油,油热后,倒入鸡蛋液。鸡蛋成凝固后,盛出。

5、锅中倒入油,油热后,倒入豆角翻炒。

6、豆角变色后,倒入鸡蛋,加调味即可。

四、茄子豆角

茄子1根,油

1、茄子切段,豆角切段。起锅热油,放茄子炒软。放豆角。放翻炒均匀即可。