香喷喷的青菜馄饨馅自制教程
1、小葱,切成末,香菜洗净切碎。
2、加盐巴,白胡椒粉,拌匀。
3、锅中放油,加入葱花,炒香。
4、放入青菜末。
5、放入盐巴,白胡椒粉。
6、搅拌均匀,即可。
青菜馄饨馅
原料:
主料:馄饨皮适量、青菜适量、香菜适量
辅料:
盐适量、鸡精适量、香油适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、鸡蛋1个
做法:
1、准备好食材
2、用温水将葱姜剁碎
3、剁好的葱姜碎放盐巴,鸡精,蚝油,搅拌均匀
4、将菜末和香菜末放到一个容器里
5、加入调好的饺子馅
6、用筷子搅拌均匀
7、放到冰箱里冷冻2小时
8、拿出来的时候,拿出来放到冰箱冷冻
9、解冻好了
10、取出来,将冻好的馄饨解冻
11、将青菜叶洗净
12、将馄饨皮放在青菜叶上
13、用刀将菜叶划成细条
14、将青菜叶放在馄饨皮上
15、将紫菜放在馄饨皮上
16、用刀将紫菜和菜叶从馄饨皮上切开
17、将馄饨煮熟即可
小贴士:
1、如果你是爱吃肉的,可以在馄饨皮上划几道,使菜肴更美味。