香椿怎么吃法：5道美味佳肴让你爱上这道春天的绿色食物

香椿怎么吃法:5道美味佳肴让你爱上这道春天的绿色食物。

一、香椿炒鸡蛋

材料:香椿,鸡蛋,油,蚝油,鸡精

做法:

1、将香椿洗净切成段,把鸡蛋打散。锅内热油,把鸡蛋倒入锅内翻炒,倒入香椿段翻炒,加入蚝油,搅拌均匀即可。

香椿炒鸡蛋是一道家常菜,主要食材是鸡蛋和香椿,调料是有味精,香醋,油,食用油等,口味有咸有甜,烹饪的方法有各种口味,烹饪后味道可口。

二、香椿拌豆腐

材料:豆腐,香椿,味精,酱油,香醋,蒜,白糖

1、切成段,放入沸水中焯水,放入凉水中浸凉,捞出,豆腐切成块,放入沸水中汆烫一下,

3、将豆腐和香椿放入盘中,倒入调味料,

香椿拌豆腐

材料:香椿,鸡蛋,醋,食用油,辣椒油

1、切段,放入沸水中汆烫一下,将鸡蛋磕入碗中,加加少许搅拌均匀。

3、将切好的香椿段,加入调味料,

三、香椿拌猪手

材料:猪手,香椿,姜,花椒粉,蒜,葱,胡椒粉

1、猪手洗净,切成小块,放入开水中汆烫一下,捞起将切好的香椿段,加入调味料,

四、香椿拌白菜

材料:白菜200g,香椿100g,香油适量,盐适量,蒜1瓣,醋适量

1、白菜洗净切成小块,放入开水中焯烫一下,捞起将蒜切碎成末,放入碗中,加入醋,花椒粉,香油拌匀即可。