香椿苗凉拌,清新爽口,助你美食健康共存!
香椿苗凉拌做法
食材
主料
香椿苗
辅料
油、醋、香油、蒜、红椒、香醋
步骤
1.把香椿苗清洗干净。
2.把香椿苗放在开水里焯水。
3.把香椿苗捞出控干水分。
4.把蒜切成末,红椒切碎,香醋、香油、红椒碎搅拌均匀。
5.把香椿苗盛在大碗里,放上蒜末、红椒碎,倒上调好的料汁,撒上适量盐,搅拌均匀即可。
香椿苗凉拌小贴士
1.香椿苗焯水时,不要过水,过水就会让香椿苗焯水的时候颜色变深。
2.喜欢清淡味的,可以多放点盐。
香椿苗拌凉菜
红椒
生抽
白糖
味精
1.香椿苗择洗干净,控干水分,红椒切丁,姜切片,蒜去皮拍扁,香椿苗摘成小朵。
2.把香椿苗、红椒丁、姜、蒜一起放入碗中,放入
凉拌香椿苗的做法
1.将香椿苗摘洗干净,控干水分。
2.放入盘中,放入适量盐,
小贴士
1.香椿苗不用洗,直接放入盘中,放入适量盐,生抽,
2.香椿苗用开水烫一下,再控干水分,放入盘中,加入适量盐,生抽,盐,
1.香椿苗摘洗干净,控干水分,红椒切丁,姜切片,蒜去皮拍扁,香椿苗摘成小朵。