香气四溢的沙姜鸡翅，一次学会制作附详细做法

香气四溢的沙姜鸡翅,一次学会制作附详细做法,是很简单的,因为沙姜是可以祛风散寒的,而且可以开胃健脾,可以调理肠胃,促进身体的恢复。沙姜鸡翅的制作方法可以先把鸡翅焯水,在加入沙姜和姜片,加入少量的因为沙姜是可以去腥的,加入少量的放入鸡翅中,可以翻炒,味道就会更加的香。

材料

鸡翅,沙姜,葱,酱油,鸡精

做法

1.把鸡翅清洗干净后切成块。

2.把沙姜切成片,葱切成段,姜切成片。

3.把鸡翅焯水。

4.把鸡翅捞出。

5.在锅里放油,把葱姜爆炒,放入鸡翅,放盐、酱油、料酒、白糖、鸡精、水。

6.开大火煮开,转中小火,盖盖焖一会。

7.把沙姜片放入锅里,翻炒均匀。

8.等水收干后,关火。

小诀窍

1.沙姜可以去腥,如果你是不喜欢吃姜的话,那么就可以不放,只放一点点,这样就可以增加味道。

2.沙姜可以去腥,如果你是不喜欢吃姜的话,那么就可以不放。

做法二

主料:鸡翅中

辅料:葱姜蒜,酱油,鸡精,盐

1.把鸡翅中洗净后,切成块。

2.把鸡翅中放入适量的酱油,鸡精,把鸡翅腌制一会儿。

3.锅内倒入油,油热后放入鸡翅炸。

4.等鸡翅炸好后,捞出,沥干油。

5.把锅洗净后,再倒入适量的油,油热后,放入葱姜蒜爆香。

6.把鸡翅放入锅内,翻炒。

7.加入适量的水,炖一会。

8.等鸡翅炖的软烂后,放入适量的鸡精,然后把葱姜蒜挑出来。

9.翻炒均匀后,就可以出锅了。

做法三

主料:鸡翅

辅料:盐、味精、生抽、老抽、香醋、辣椒油、料酒、孜然、芝麻

1.鸡翅中洗净,放入生抽,香醋,味精,辣椒油,孜然,芝麻,腌制10分钟。

2.锅内倒入油,油热后放入鸡翅炸。