香气四溢！学习蒜蓉香菇的家常做法，轻松在家制作美味佳肴

香气四溢!学习蒜蓉香菇的家常做法,轻松在家制作美味佳肴!学习蒜蓉香菇的家常做法,轻松在家自制美味佳肴!下面我们来学习一下蒜蓉香菇的家常做法!

食材:香菇、蒜蓉、植物油、芝麻油

做法:

1.将蒜蓉香菇切碎,拌匀,加入适量芝麻油、植物油,调成酱汁。

2.锅中倒入适量植物油,烧热,将调好的蒜蓉香菇放入锅中,快速翻炒。

3.香菇炒到7分熟,关火。

4.装盘,加入适量芝麻油。

小贴士:

1.蒜蓉香菇本身就带有蒜香味,所以可以根据自己的口味放蒜蓉。

2.生抽可以适当的多放一些,用生抽炒的香菇非常的好看。

3.用于炒制的时候,要多放一些植物油,让油包裹住蒜蓉香菇,使其保持酥脆。

4.炒制时间不能太长,不然蒜蓉香菇炒不烂。

5.此菜适合在夏天吃,有清热解毒、健脾开胃的功效。

蒜蓉香菇的做法二

1.香菇提前泡发,切成丝。

2.猪肉切片,用淀粉、料酒、酱油、姜、黑胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

3.锅中倒油烧热,放入腌好的猪肉片,小火煸炒至变色。

4.然后倒入香菇丝,快速翻炒。

5.加少许水,盖上锅盖焖煮一会,直到香菇熟透。

6.最后加入蒜末,炒匀即可。

小贴士:香菇具有很好的食疗功效,可以预防和治疗高血压,调节人体的免疫力,并且有促进蛋白质和脂肪的分解,还可以增强人体的免疫力。

蒜蓉香菇的做法三

1.准备食材:蒜蓉、香菇、油、鸡精、植物油。

2.香菇提前泡发,切成丝。

3.炒锅倒油烧热,放入切好的蒜蓉煸香。

4.然后放入香菇丝翻炒,加少许水。

5.翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精。

6.炒匀后放入蒜蓉翻炒即可。