香气四溢！蒜苗的做法大全，家常做法让你瞬间变身厨艺高手！

香气四溢!蒜苗的做法大全,家常做法让你瞬间变身厨艺高手!香菜蒜苗的做法大全是什么?一起来看看吧!

香菜蒜苗

材料

香菜,蒜苗,油,糖,蚝油,香醋

做法

1、香菜切成段,蒜苗切成段。锅烧热,倒入适量的油,放入蒜苗段煸炒。煸炒至蒜苗段变软,放入适量的盐、蚝油、香醋,翻炒均匀即可。

蒜苗炒鸡蛋

蒜苗一把,鸡蛋3个,蚝油,生抽,水淀粉,食用油

1、蒜苗洗净切成段,鸡蛋打散,蒜苗切成段。锅中放入适量的食用油,倒入鸡蛋液煎炒。鸡蛋炒成两面金黄后,倒入蒜苗段,加盐、生抽调味。

4、炒匀后盛出备用。

5、锅中留底油,倒入蒜苗段煸炒。

6、倒入煎好的鸡蛋。

7、炒匀后即可出锅。

蒜苗炒肉

蒜苗,肉,酱油,葱,姜,蒜,淀粉,料酒,酱油,食用油

1、肉切成片,用盐、料酒、淀粉、酱油、葱姜腌制,蒜苗摘洗干净切成段。热锅倒入适量油,放入肉片煸炒,待肉片变色后盛出。锅内留底油,放入蒜苗煸炒。

4、加入煸好的肉片,翻炒均匀,放入蒜苗段,加盐、料酒调味,翻炒均匀即可出锅。

蒜苗炒鱿鱼

主料:鱿鱼(切好)300克,蒜苗一把,

辅料:姜一小块,小葱半根,

调料:生抽一汤匙,料酒一汤匙,白糖一汤匙,

1、蒜苗洗净,切段,小葱切段,姜切丝,鱿鱼切条,鱿鱼切条,锅里烧开水,下入鱿鱼焯烫一下,捞起备用。锅里热油,下蒜苗、姜丝爆香,再下入鱿鱼翻炒,炒到鱿鱼卷起,盛出待用。