香气四溢！蒜蓉粉丝蒸丝瓜的美味诱惑

香气四溢!蒜蓉粉丝蒸丝瓜的美味诱惑让不少人流连忘返,虽然这道菜看起来不起眼,但是它的做法却是很好吃的。那就来了解下蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法吧。

做法一

材料

丝瓜、粉丝、香菇、香葱、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、麻油

做法

1、粉丝泡发后,剪短,铺在盘中,上蒸锅,水开后,蒸十分钟,关火,盖上盖子。

2、丝瓜去皮,切片,香菇切丝,香葱切段。

3、蒸好的粉丝,铺在丝瓜上,然后放上丝瓜,撒上葱花。

做法二

主料:丝瓜300g粉丝50g香菇20g

调料:盐适量姜适量油适量生抽适量蚝油适量酱油适量料酒适量

1.准备食材

2.粉丝泡发

3.香菇洗净切丝

4.丝瓜切丝,生姜切丝

5.锅内放油,油热后放入姜丝

6.煸炒出香味后放入丝瓜

7.再放入香菇

8.炒至变软后放入生抽

9.放入盐

10.最后放入鸡精

11.再放入适量的蚝油

12.炒匀即可出锅

小贴士

生抽是咸的,所以少放些。

做法三

主料:丝瓜一根

辅料:蒜适量生抽适量盐适量味精适量

1.准备食材。

2.丝瓜切段,生姜切片,蒜切小粒。

3.粉丝用温水泡软。

4.锅烧热放油,放入姜蒜炒香。

5.放入丝瓜翻炒。

6.加入生抽。

7.放入粉丝。

8.加适量的盐。

9.加适量的水。

10.烧开。

11.盖上锅盖小火焖煮。

12.待汤汁收浓即可出锅。

生抽比较咸,所以少放些。

做法四

主料:丝瓜、生姜

辅料:植物油、生抽、醋、鸡精、蒜

2.丝瓜去皮,切滚刀块。

3.姜切片,蒜切碎。

4.油锅烧热,放生姜蒜爆香。

5.放丝瓜翻炒。

6.加适量的水。

7.烧开。

8.放盐、鸡精。