香气四溢！酱油蒸米饭的做法大全，让你的家常饭更具风味！

香气四溢!酱油蒸米饭的做法大全,让你的家常饭更具风味!酱油蒸米饭是很多人喜欢的食物,下面小编就为你介绍一下吧!

食材

主料:籼米500g、玉米粒500g

辅料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、葱适量、姜适量、植物油适量、白砂糖适量

步骤

1.把米淘洗干净。

2.锅中加入适量水,水烧开。

3.加入大米,用勺子搅匀。

4.锅中加水,水开后转小火。

5.大火烧开后,放入玉米粒。

6.加入适量盐。

7.加入料酒。

8.加入适量酱油。

9.把搅拌好的米饭倒入锅中。

10.盖上锅盖,焖煮8分钟。

11.加入鸡精调味。

12.盛出,盛入盘中。

小贴士

1.要用小火,时间可以长一些,而且在焖煮过程中要尽量把米饭炒熟。

2.不要把米饭炒得太干,这样会让米饭口感更干。

3.在米饭快要熟的时候,可以将炒好的玉米粒放进去,然后用勺子搅拌,让玉米粒更加入味。

4.蒸好的米饭,在倒出来后,最好再将米饭平铺在盘子里,然后再盖上盖子焖5分钟。

5.玉米要炒得稍微干一些,这样才好吃。

1.为了让玉米更好吃,一定要将炒好的玉米粒放在盘子里,然后再盖上盖子焖5分钟。

2.炒玉米的时候,最好用勺子搅拌,让玉米粒更加入味。

3.不要将玉米粒炒得太干,那样会让米饭口感更干。

三、鸡蛋玉米粒的做法

材料:玉米粒,鸡蛋,葱花,油,盐,味精

1、把玉米粒用水泡一泡,然后洗净。

2、鸡蛋磕开到碗中打散。

3、锅内倒入适量油,烧热,倒入鸡蛋炒熟。

4、炒好的鸡蛋盛出。

5、锅里再倒入适量油,烧热,放入葱花爆香。

6、倒入玉米粒,翻炒。

7、加入适量的盐、味精、鸡蛋,翻炒均匀。

8、加入适量的清水,小火炖,汤汁收的差不多了,撒上葱花即可。