香气扑鼻！尝遍所有鱼品，清蒸扁鱼最过瘾的独家秘方揭秘！

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食材准备:

鲈鱼1条、八角适量、香叶适量、香茅适量、香葱适量、老抽适量、生抽适量、老抽适量、香菜适量

方法步骤:

1.先将鲈鱼洗净,切成小块,将鲈鱼的正反面都均匀地拍上一层干淀粉

2.再将葱、姜、八角、香叶放入鱼腹

3.将香茅、香葱、老抽、生抽、老抽放入鱼腹

4.将八角、香叶放入鱼肚

5.将鱼放入锅中,盖上锅盖,大火蒸10分钟

6.打开锅盖,将鱼翻面

7.撒上香菜

8.再大火蒸10分钟

9.揭开锅盖,撒上香葱即可