香甜可口的桂花糖藕粥秋日最佳暖胃选择莲藕,莲藕具有补气益血、健脾开胃、养心安神的作用,常吃可以治疗脾胃虚弱、食欲不振、久咳无痰等症状,而且对于月经不调、遗精、遗尿、滑精、食欲不振等症状都有很好的改善作用。
桂花糖藕粥的制作原料是莲藕、白糖。首先将莲藕去皮,去藕节,洗净,去掉莲藕的涩味,再把莲藕汁与白糖放入锅内,加入适量清水,
桂花糖藕粥的功效与作用1、润肺止咳:桂花糖藕粥具有滋阴润肺的功效,对于咳嗽、气喘、痰液粘稠、咽喉干痒、肺燥等症状都有很好的缓解作用。2、健脾开胃:桂花糖藕粥能起到健脾开胃的作用,对于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症状都有很好的改善作用。3、益肾:桂花糖藕粥具有益肾的功效,对于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿疼等症状都有很好的改善作用。
桂花糖藕粥的做法
桂花糖藕粥的做法是将藕洗净,去皮,去掉莲藕汁,再把莲藕汁与白糖放入锅内,
做桂花糖藕粥要注意的事项1、熬粥时用藕煮,能起到补血、补脾、安神的功效,还能增加食欲。2、桂花糖藕粥制作时不能放糖,因为冰糖中含有丰富的糖分,若放的糖太多,会影响桂花糖藕粥的味道,不利于口感。3、煮制粥时最好选用砂锅,这种熬制的方法更容易操作,煮出的粥更粘稠,味道也更鲜美。
主料:藕粉100克,白糖150克,桂花适量。