香甜可口的白糖凉拌山药，轻松学会制作的秘诀与健康好处！

香甜可口的白糖凉拌山药,轻松学会制作的秘诀与健康好处!

做法一

食材准备

山药300克,白糖25克,青蒜20克,熟芝麻适量。

制作步骤

1.山药去皮,切片,然后在水中浸泡20分钟,使山药变软。

2.白糖、白青蒜切成细末,胡萝卜去皮,切片,青蒜切碎。

3.把山药放入碗中,加入白糖、白糖、生芝麻拌匀。

4.把青蒜放入沸水中烫熟,捞出,控干水分,拌在山药上。

5.把熟芝麻放入小碗中,再把拌好的山药放入碗中,浇上熟芝麻。

做法二

原料:山药300克,青蒜20克,熟芝麻适量。

调料:食盐3克,味精2克,醋10克,香油5克。

制作:

2.白糖、白食盐、蒜末、熟芝麻拌匀。

3.把山药放入碗中,加入白糖、白食盐、熟芝麻拌匀。

4.把山药放入碗中,浇上熟芝麻即可。

做法三

原料:山药300克,黄瓜100克,面粉150克,鸡蛋3个,植物油500克(实耗50克),酱油10克,盐4克,醋10克,味精2克,香油5克。

1.将山药、胡萝卜去皮洗净,切成细丝,在沸水中焯一下,捞出晾凉。

2.将黄瓜、胡萝卜、黄瓜丝放入盘内,加入鸡蛋、葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝搅拌均匀,装盘即可。

特点:色泽美观,酸甜适口。

做法四

原料:山药、胡萝卜、黄瓜、油、姜丝、葱丝、料酒、香油。

1.山药去皮洗净,切成细丝,在开水中焯一下,捞出晾凉。

2.将山药、胡萝卜丝、黄瓜丝分别放入碗内,加入姜丝、料酒、葱丝拌匀即成。