香甜可口的菠萝蒸米饭做法分享

香甜可口的菠萝蒸米饭的做法

1、将菠萝去皮后切成小丁状。锅内加水,将切成小丁的菠萝丁放进锅中煮熟。

3、待煮熟的菠萝捞出后,用小刀将菠萝切成小块。

4、将香葱切成葱花,将洋葱切成丝,胡萝卜切成丝。

5、将炒锅置火上,放入适量油,烧热后放入葱末爆香。

6、倒入适量清水,待水烧开后,放入切好的菠萝丁。

7、盖上锅盖,用小火煮20分钟。

8、加入适量酱油、白糖、盐、味精,煮开后,用勺子将其搅拌均匀。

9、关火后盛出,装盘,就可以享用了。

菠萝蒸米饭的小贴士

1、菠萝蒸出来的米饭更好吃,但在蒸之前一定要把菠萝削去外皮,否则蒸出来的米饭会非常粘,影响口感。菠萝用盐水泡十五分钟左右再用清水洗净,也可沸水煮菠萝,这样可以把菠萝的苦味泡出来,而且口感会更好。

3、因为菠萝富含维生素,所以它非常适合搭配米饭食用。

4、如果喜欢吃蒸出的米饭,可以在蒸之前将米饭和菠萝在一起蒸。

菠萝的营养价值

菠萝的营养价值很高,而且含有非常丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钠、钙、铁、磷等人体必需的营养物质,同时菠萝中还含有一种叫“菠萝脂”的物质,这种物质可以起到养颜美容的功效。

1、菠萝中含有一种叫“菠萝酮”的物质,这种物质对于一些皮肤病、毛发过多、慢性炎症、胃溃疡、痛经等疾病都有一定的治疗作用,同时菠萝中的膳食纤维可以促进排便,减少毒素在体内的堆积。菠萝中含有的一种物质能够起到预防癌症的功效,它能够起到刺激免疫细胞的生长的功效,同时对于一些糖尿病和心脑血管疾病也有一定的预防作用。