香甜可口!快来学习用碗蒸甜米饭的绝妙做法!
原料:大米1碗、糯米1杯、牛奶250ml、玉米粒1把、盐1小匙、胡椒粉1/2小匙
做法:
1、糯米洗净,沥干水分,放入容器中,加入1/2大匙盐和1/2小匙胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
2、玉米粒放入沸水中汆烫3分钟,取出沥干水分,切小丁备用。
3、将腌好的米饭均匀铺在蒸锅的上面,铺上玉米粒,压实。
4、蒸锅里加入水,铺满蒸布,盖上锅盖,大火煮开,转中小火,蒸20分钟。
5、将蒸好的米饭取出,趁热倒扣在盘子上,趁热撒上盐和胡椒粉,即可享用。