香甜美味！学会这个菠萝蒸米饭的做法，让你的口味瞬间升级！

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做法一

食材准备

主料:大米300克

辅料:菠萝1个

调料:盐适量,味精适量,糖适量,胡椒粉适量,葱适量,姜适量,植物油适量

制作步骤

1.菠萝切成小块,用盐水浸泡,去掉菠萝的苦味,在蒸锅中加水烧开,把菠萝,大米,菠萝放进锅里蒸,然后放入葱姜,盐,味精,糖,胡椒粉,酱油,蒸锅蒸20分钟左右即可。

2.菠萝削皮后切成片,放在小碗中,加入适量的清水,调成糊状,然后放在蒸锅中蒸熟,蒸好的菠萝米饭就可以吃了。

做法二

用料

大米500克

菠萝300克

生抽

老抽

小葱

菠萝

1、菠萝切块,切好的菠萝放清水中浸泡10分钟,这样蒸出来更加的有味道。

2、大米淘洗干净,放入电饭煲中,加适量水,调成糊状。

3、加入适量的菠萝、小葱和生抽,倒入米糊,搅拌均匀,然后盖上盖子,按下煮饭键,蒸好后加适量的盐和鸡精调味即可。

做法三

菠萝1个,糯米1杯,姜末1大匙,盐适量,酱油2大匙,油1大匙

1.菠萝切半,用淡盐水泡30分钟后取出,将果肉挖出,备用。

2.糯米洗净后,加入水煮开,再加入糯米、酱油、姜末,煮至米烂即可。

菠萝饭

材料

主料:菠萝250克,糯米200克

调料:色拉油15克,盐2克,白砂糖2克

做法

1.将菠萝切成小块,加入盐和白砂糖拌匀腌10分钟;

2.将糯米蒸熟后,加入菠萝块拌匀,淋上色拉油,即可食用。

特点

色泽美观,清香甘甜。