香甜软糯的黑芝麻汤圆馅自制教程,让你轻松掌握制作技巧!
黑芝麻汤圆的做法
1、把糯米粉放入大碗中,倒入清水,再倒入泡好的糯米粉,再把水搅成面疙瘩。
2、取一小块面团,用手压扁,再搓成球状,并且要搓圆。
3、锅里放入适量的水,把做好的面团放在水里浸泡一下。
4、锅中倒入适量的水,烧开后把面团倒入锅中,煮至水分完全消散,再开火煮至熟透。
5、用漏勺把煮好的黑芝麻汤圆捞出,把它压扁,再用擀面杖擀成圆饼。
6、把压扁的黑芝麻汤圆,馅料放进去,继续煮至汤圆膨胀,
7、盖上盖子,继续煮至熟透,即可盛出享用。
1.准备材料。
2.糯米粉加入清水,加入泡好的糯米粉,揉成光滑的面团,再盖上保鲜膜,放在温暖处醒发30分钟。
3.将醒发好的面团,分成小份。
4.取一个面团,擀成圆饼,
5.用手轻轻的压扁。
6.锅中倒入适量的水,烧开后把面团放进去,煮至熟透,再开火煮至汤圆膨胀,
7.用漏勺把煮好的黑芝麻汤圆捞出,把它压扁,再用擀面杖擀成圆饼。
8.把擀好的圆饼放入保鲜袋中,
9.用擀面杖轻轻的压扁。
10.锅中倒入适量的水,烧开后把面团放进去,煮至熟透,再开火煮至汤圆膨胀,
11.用漏勺把煮好的黑芝麻汤圆捞出,把它压扁。
12.将煮好的黑芝麻汤圆切成小块。
13.取一个圆饼,在上面放上适量的黑芝麻,
14.将煮好的黑芝麻汤圆放入保鲜袋中,用擀面杖轻轻的压扁。
15.再将保鲜袋中的芝麻汤圆放入锅中,再把它压扁,用擀面杖轻轻的压扁。
16.最后,再把它切成薄片。