香甜酸爽，口感入味的糖醋排骨，让你感受纯正家常美味！

香甜酸爽,口感入味的糖醋排骨,让你感受纯正家常美味!糖醋排骨的主要材料是猪排骨,糖,醋,生抽,鸡精,老抽,蚝油,辣椒油等各种调味料,下面来详细介绍糖醋排骨的做法。

做法一:

1.将猪排骨洗净切成大块。

2.姜切片,葱切段,大蒜子拍碎。

3.锅里倒入油,加入花椒、大料、桂皮、姜、蒜煸香。

4.加入料酒、醋、鸡精翻炒均匀。

5.再加入排骨,翻炒均匀,盖上锅盖,大火烧开,转中火,煮约20分钟。

6.煮至排骨变软,收汁即可。

做法二:

1.准备食材。

2.准备排骨。

3.把姜、蒜、葱、洋葱、洋葱切好备用。

4.把生抽、醋、生抽、鸡精、辣椒油、香油等调味料加入排骨中拌匀。

5.锅热后倒入适量油,烧热后放入排骨翻炒,加少许水闷一分钟。

6.然后把腌制好的排骨放入锅里。

7.加水没过排骨,放入生姜片,葱、洋葱片、蒜片、香菜等调料。

8.大火烧开后转中火,焖至排骨熟透即可。

做法三:

1.排骨洗净斩段,洗净沥干水,放锅里加水没过排骨,放生姜片,葱段,盖上锅盖,大火烧开,转中火,煮约20分钟。

2.煮至排骨变软,收汁即可。

做法四:

1.将玉米、洋葱、红萝卜洗净切块,备用。

2.排骨切块,加姜、料酒、生抽、盐、水、胡椒粉、水淀粉腌制20分钟。

3.土豆切块,大蒜头去皮拍碎。

4.起油锅,爆香蒜头,下排骨煎至两面金黄。

5.然后将土豆块、红萝卜块下锅翻炒。

6.加水,加糖,小火慢炖30分钟。

7.起锅前加少许鸡精即可。

做法五:

1.土豆去皮切块,洋葱切块,大蒜头去皮拍碎。

2.起油锅,爆香蒜头,下排骨煎至两面金黄。