一、香脆可口的胡萝卜饼
材料
面粉,胡萝卜,生抽,盐,胡椒粉,十三香
做法
1.面粉加入适量水和成面团。
2.取一个面团擀成大薄片,刷一层生抽,撒上一层十三香,撒上少许盐和胡椒粉。
3.平底锅烧热,加入少许油,用筷子插入油锅里,转动锅,让油沾满锅底,然后均匀的铺在饼上。
4.小火煎,直到饼上金黄,用筷子插的时候,用筷子夹起来就可以了。
二、香脆可口的胡萝卜饼
面粉,盐,鸡蛋,油
1.先准备一碗面粉,加盐,少许水和成面团。
2.用温水把面团和好,再醒一会儿,然后擀成大薄片,铺一层胡萝卜。
3.再在胡萝卜上刷一层油,再撒点盐。
4.再用擀面杖擀成大薄片,铺一层面粉。
5.再把胡萝卜卷起,然后用刀切成小块。
6.锅里倒入适量油,加热至五成热,把饼放入,两面金黄即可。