香脆可口！尝试土豆青椒炒肉，带来美味与营养的完美组合！

香脆可口!尝试土豆青椒炒肉,带来美味与营养的完美组合!

主料:土豆2个、青椒1个、红椒1个

辅料:盐1小匙、白糖1小匙、鸡精少许

香脆可口。味道鲜美。

做法

1.土豆去皮切块,青椒切块,红椒切块。

2.热锅冷油,放入姜丝爆香,下入肉片,炒熟。

3.倒入青椒和红椒翻炒,加少许盐,炒熟。

4.加入土豆,翻炒均匀,加少许鸡精,即可出锅。

香脆可口。在土豆青椒炒肉这道菜中,土豆本身有非常高的营养价值,含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素C、烟酸、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E以及淀粉酶、脂类、游离氨基酸、胆碱、氧化酶等物质,对促进人体细胞和组织的新陈代谢,提高机体免疫力,保肝护肝,美容护肤和抗衰老都有一定的作用。