香脆可口!尽享炸南瓜花的做法大全,让你轻松掌握美味秘笈,到了爱吃南瓜花的你一定会被眼前一亮的美味所吸引,而且这道菜可以说是一道很好下饭菜,爱吃南瓜花的朋友赶紧过来尝尝吧。
材料
南瓜、面粉、鸡蛋、白糖、香油、盐、花椒粉
做法
1、南瓜洗净切块,加适量盐和油蒸熟
2、面粉加鸡蛋和白糖,加少许清水,搅拌成面絮,然后和成光滑的面团
3、将面团揪成小剂子
4、将小剂子擀成面片,放上适量的馅料
5、对折,捏成花卷
6、将花卷盘起来
7、锅中放油烧热,放入花卷炸熟即可
小诀窍
南瓜花在开水里煮久了就会变老,所以一定要注意火候,炸南瓜花的时候不要加碱。
南瓜花的功效与作用
1、降低血糖
南瓜花中含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
2、消除致癌物质
南瓜花中含有的甘露醇,是一种天然利尿剂,能缓解肾功能衰竭,对肾脏有良好的保护作用。
3、美白祛斑
南瓜花中含有丰富的维生素C,能有效的消除黑色素,并且能抑制皮肤中黑色素的生成,对皮肤有一定的美白作用。
4、预防高血压
南瓜花中含有丰富的钾元素,能调节体内钠的平衡,降低血压,对预防高血压有很好的作用。
5、预防中风
南瓜花中含有丰富的维生素C,能预防动脉硬化,并能抑制致癌物质亚硝胺的合成,对预防中风有很好的作用。
6、增强免疫力
南瓜花中含有丰富的多糖类物质,能增强人体的免疫功能,并能促进抗体的合成,对提高人体的免疫力有很好的作用。
7、美容养颜
南瓜花中含有丰富的胡萝卜素,能帮助人体增加皮肤的弹性,并能抑制皮肤中黑色素的生成,对皮肤有一定的美白作用。
8、增强食欲
南瓜花中含有丰富的维生素C,能促进人体对铁质的吸收,并能改善贫血,能预防贫血,并能增强人体的食欲。