香脆可口！跟着这份炸春卷的家常做法，轻松做出完美的春卷！

香脆可口!跟着这份炸春卷的家常做法,轻松做出完美的春卷!跟着学!香脆可口!跟着学起来吧!

食材:

面粉、白糖

制作步骤:

1.把面粉、鸡蛋倒入盆中。

2.加入适量温水和面,一边倒水一边用筷子搅成面疙瘩,稀稠就可以了。

3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟。

4.将醒发好的面团擀成长方形,抹上适量的馅料。

5.再卷起来。

6.收口,收紧,用刀切成条状。

7.平底锅中倒少许油,将春卷放入。

8.煎至两面金黄,翻面,煎至两面金黄即可。

【春卷】的家常做法

食材:面粉、白糖、酵母粉

1.将面粉、鸡蛋倒入盆中。

2.加入适量温水和面,一边倒水一边用筷子搅成面疙瘩。

6.收紧,用刀切成条状。

7.锅中倒少许油,将春卷放入,煎至两面金黄即可。

【馅料春卷的做法】

食材:面粉、小葱、胡椒粉

1.面粉加水和成面团,醒发15分钟。

2.将小葱切末,生姜切末。

3.鸡蛋打散,加入适量的胡椒粉,倒入面粉中,加入适量的清水,搅拌成面糊。

4.将醒发好的面团擀成长方形,抹上一层油,撒上适量的葱花,再卷起。

5.将卷好的春卷放入锅中,用筷子隔着锅盖,大火蒸10分钟即可。

食材:韭菜、面粉、小葱、胡椒粉、花生蚝油

1.韭菜切碎备用。

2.鸡蛋打碎搅拌均匀备用。