香脆外皮,嫩滑汤心:轻松做出美味糯米粉炸汤圆的秘诀揭秘!
1.糯米粉和成团状,稍微揉匀,醒一会,揉到有一点粘手为止
2.面团中加入少量色拉油,和成团
3.面团和好后,再醒一会
4.醒好后,分成小剂子,再揉成条状,然后用擀面杖擀成薄饼
5.包上保鲜膜,松弛20分钟
6.锅中倒入适量油,待油温5成热时,用手把面团擀成薄饼,下锅炸
7.直到两面金黄,熟透后即可
8.好吃的糯米粉炸汤圆
9.成品图
1.糯米粉用温水和成团,揉匀,醒一会
2.面团中加入色拉油揉匀,然后擀成薄饼,下锅炸
3.直到两面金黄,熟透后即可