香脆清爽!学会心里美萝卜怎么凉拌,轻松制作健康美味!
素拌萝卜丝
材料
白萝卜1斤,胡萝卜1个,红辣椒2个,盐少许,香菜适量,香油少许,鸡精少许,白醋适量
做法
1.萝卜洗净去皮切丝,再用盐腌1分钟后沥干水分。
2.胡萝卜切丝,再用盐腌半小时,挤干水分,撒上香菜、红辣椒、鸡精,淋上香油,撒入香菜即可。
小诀窍
1.盐要少放,否则会很咸。
2.素拌萝卜丝,可适量加一点生抽或醋。
凉拌萝卜丝
白萝卜,胡萝卜,白糖,鸡精,芝麻油,白红辣椒,芝麻
1.白萝卜、胡萝卜切丝,放盐、白糖、鸡精、白糖、芝麻油、白醋拌匀。
2.热锅冷油,放白萝卜丝和胡萝卜丝翻炒,加入适量淋上红辣椒。
3.淋上芝麻油拌匀即可。
白萝卜,蒜,酱油,味精,糖
1.将萝卜切丝,加盐、醋、糖、味精、少许酱油、少许糖、少许醋拌匀即可。
2.蒜切末,加适量凉开水、少许盐、香油,拌匀,装盘即可。
1.最好选用大疙瘩的萝卜,小疙瘩爽脆,吃起来很爽口。
2.一定要先把萝卜丝炒过再放调料,这样可以保留萝卜原有的香味。
萝卜,黄瓜,辣椒油,香油,白糖
1.萝卜切丝,黄瓜切丝,辣椒油,白糖,香油拌匀即可。
2.凉拌萝卜丝一般都是一种很好吃的凉拌菜,因为它里面含有大量的营养成分,比如说蛋白质,糖,各种维生素,脂肪等等,所以,吃了以后对身体非常有好处。
3.吃了以后可以让身体变得更加强壮,对我们身体的很多方面都有好处,可以预防身体出现一些疾病,但是在吃的时候也有一些注意事项,吃了以后可能会导致一些不良反应,比如说,如果在吃的时候有胃病的人应该少吃,因为它有可能会导致病情加重。
4.对于糖尿病患者应该少吃或者不吃萝卜,因为它可能会导致血糖的波动,对糖尿病患者的病情会有一定的影响。