香脆美味！尝试蒜蓉粉丝烤生蚝的独特做法

香脆美味!尝试蒜蓉粉丝烤生蚝的独特做法,尝试下来你会知道它是怎么做出来的吧!其实我们完全可以在饮食中加入一些食材,这样就能做出美味的蒜蓉粉丝烤生蚝。

蒜蓉粉丝烤生蚝

材料

生蚝,粉丝,香菜,蚝油,油

做法

1、粉丝用清水泡软,然后再把粉丝剪成粗细均匀的条,再把生蚝的头部剥开,把壳切成小块,蒜切成蒜末,香菜切段,香菜切成小段,把蒜蓉放在粉丝上,把油烧热,然后把蒜蓉放在粉丝上,然后再浇上香菜,在生蚝上刷上撒上蚝油,撒香菜,再盖上保鲜膜,放进烤箱,150度,15分钟即可。

小诀窍

生蚝的头部一定要剪干净,否则容易烤焦,需要在碗里放一点盐,这样生蚝更容易入味,再撒上香菜,香喷喷的烤生蚝就做好了。

生蚝,粉丝,葱,盐,蚝油

1.将粉丝放在水盆里泡软,然后再剪成粗细均匀的条,再把生蚝的头部剥开,再撒上香菜,葱段,盐,蚝油,蒸锅上汽后蒸20分钟。

2.取出后把蒜蓉放在粉丝上,再盖上保鲜膜,放在烤箱烤箱的烤架上,150度,10分钟即可。

烤生蚝的营养价值

生蚝是生活中常见的海产品,味道鲜美,而且还具有很高的营养价值。据《本草纲目》记载,生蚝具有滋阴补肾、壮阳的作用。其中含有丰富的氨基酸,对于治疗男性的阳痿、早泄、性冷淡、女性的不孕、白带异常等有一定的疗效。

吃生蚝的好处有哪些

1、开胃消食

吃生蚝能够起到开胃消食的作用,因为生蚝是含锌比较高的食物,其中含有丰富的蚝内酯,这种物质是一种具有强效的杀菌作用的物质,可以杀死很多的细菌,在吃生蚝之后可以起到促进食欲的作用。