香脆蒜苔搭配鲜嫩五花肉,美味大碗蒜苔炒五花肉的健康风味!其实香脆蒜苔和嫩五花肉搭配,还有一些不同的风味,可以让你的口味变得更加的丰富。香脆蒜苔炒五花肉,
食材:香脆蒜苔,五花肉,蒜苗,红辣椒,酱油,盐,鸡精。
1.蒜苗、红辣椒切段。
2.五花肉切薄片。
3.蒜苗、红辣椒分别切段。
4.锅里放油,油热放入五花肉煸炒。
5.五花肉变色,
6.锅里留油,放入蒜苗、红辣椒段煸炒。
7.加入适量的酱油。
8.倒入适量的水。
9.大火收汁,最后放入鸡精调味即可。
香脆蒜苔炒五花肉,
香脆蒜苔炒五花肉的健康风味
1、五花肉切薄片。
2、蒜苗切段。
3、锅里放油,油热放入五花肉煸炒。
4、五花肉变色,
5、锅里留油,放入蒜苗煸炒。
6、五花肉变色,
7、锅里留油,放入蒜苗煸炒。
8、蒜苗变软,放入五花肉。
9、倒入生抽、鸡精调味即可。
蒜苔炒五花肉,是一道家常菜,
蒜苔炒五花肉的做法步骤
1.五花肉切片,先用料酒、生抽、糖、生粉抓匀腌制30分钟。
2.蒜苔择去老梗,洗净,切段,辣椒切圈,生姜切丝。
3.锅热放油,五花肉下锅翻炒,肉变色后加入姜丝、蒜片和辣椒圈翻炒。
4.加入辣椒圈翻炒,待辣椒圈变色后,加入生抽、糖、味精、炒匀即可。
五花肉的功效与作用
1.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。