香脆可口的干煸荷兰豆，让你爱上素食！

香脆可口的干煸荷兰豆,让你爱上素食!香脆可口的干煸荷兰豆,让你爱上素食!这道美味佳肴,在你的心中,占据着重要的位置。

一、新鲜扁豆

2、准备食材。

3、扁豆斜切,放入盘中。

4、准备一个油锅,油热后放入煸香的扁豆。

5、扁豆翻炒,加入适量的酱油。

6、加入适量的白糖。

7、加入适量的清水。

8、煮熟。

9、成品。

10、再加入适量的鸡精。

11、出锅。

二、荷兰豆炒肉片

材料:

荷兰豆,肉片,干辣椒,生抽,老抽,淀粉,料酒,盐

做法:

1.荷兰豆,肉片,姜切片,干辣椒剪段。

2.锅入油,放入干辣椒段,蒜片,干辣椒段煸香。

3.放入肉片,炒熟。

4.放入荷兰豆,调入生抽,老抽,料酒,炒熟即可。

三、鲜蘑荷兰豆汤

鲜蘑250克,荷兰豆100克,香菜50克,生味精,生粉,油,鸡汤各适量

1.鲜蘑洗净切丝,荷兰豆摘去老筋,用开水焯一下,捞出沥水。

2.生姜去皮切丝,香菜切段。

3.锅烧热入油,爆香姜丝,入鸡汤,再加入荷兰豆丝略煮,加入味精,再煮一分钟,勾芡,撒香菜即可。

四、荷兰豆炒五花肉

五花肉250克,荷兰豆200克,葱,生抽,植物油

1.五花肉切薄片,荷兰豆摘去老筋洗净,切成段,生姜切片,蒜切成片,葱切葱花,干辣椒切段。

2.锅烧热入油,爆香入五花肉,炒至五花肉变色,加入生抽,胡椒粉炒匀。

3.倒入适量清水,大火烧开后转小火焖熟,最后加入葱花,炒匀即可。