香芋拔丝的做法
1、将香芋去皮切块,加糖、用筷子将它们夹到香芋的中间,
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香芋的功效与作用
芋头,性味甘平,有和胃、调中、解毒的功效。芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。还可用来防治胃酸过多症。可用来防治胃酸过多症。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋“主补中,养脾胃”。
芋头营养价值
1、芋头含有大量的黏液蛋白,能够产生一定的温饱感,可为人体提供大量的热能,增强体质,并能增强人体的免疫功能。
2、可用来防治胃酸过多症。
3、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认芋“主补中,养脾胃”。