香芋排骨怎么蒸？教你一款口感香酥、肉嫩多汁的蒸菜做法！

香芋排骨怎么蒸?教你一款口感香酥、肉嫩多汁的蒸菜做法!

蒸菜是一道汉族传统名菜,以其富含维生素C、铁、磷等微量元素和大量的优质蛋白,味道鲜美,并具有补脾和胃、益气生津、强筋壮骨、活血通经、解毒的功效。

食材:排骨、香芋、食盐、姜、生抽、蒸鱼豉油、料酒

做法:

1、把排骨剁成小块,香芋去皮,切成块。把香芋放到蒸锅里,开火,水开后把排骨放入,再开中火蒸15分钟左右。把蒸熟的排骨取出,把蒸鱼豉油均匀的涂抹在排骨上。

4、把蒸熟的排骨取出,撒上适量的葱花,一盘香喷喷的蒸菜就做好了。

蒸菜,是道传统的汉族名菜,其富含维生素C、铁、磷、钙等微量元素和大量的优质蛋白,味道鲜美,并具有补脾和胃、益气生津、强筋壮骨、活血通经、解毒的功效。

1、蒸菜可促进食欲,帮助消化。蒸菜可保护视力,促进身体健康。蒸菜可预防和治疗感冒。

4、蒸菜可增强体质,增强人体抵抗力。

1、排骨剁成小块,香芋去皮,切成块。将排骨放到蒸锅里,开火,水开后将排骨放入,再开中火蒸15分钟左右。将蒸好的排骨取出,将蒸鱼豉油均匀的涂抹在排骨上,再撒上适量的葱花。

蒸菜小窍门:将排骨放到蒸锅里,开中火蒸15分钟左右。

蒸菜小贴士:将蒸好的排骨取出,将蒸鱼豉油均匀的涂抹在排骨上,再撒上适量的葱花。