香芹美食秘籍：教你如何做出口感鲜嫩、香气四溢的香芹美食！

食材明细

芹菜100克

香芹一根

红辣椒一根

香芹切段

蒜头3瓣

盐适量

蚝油适量

油适量

白糖适量

鸡精适量

辣椒粉适量

醋适量

味精适量

淀粉适量

制作步骤

1.芹菜切段,香芹切段,红辣椒切段,蒜头切粒,淀粉,醋,油搅拌均匀。

2.把芹菜,香芹,红辣椒,蒜头,淀粉,油搅拌均匀。

3.炒锅倒油,油热后放入腌制好的芹菜,蒜粒,香芹翻炒。

4.最后放入红辣椒,醋,胡椒粉翻炒即可。

芹菜炒鱿鱼

材料

芹菜100g,鱿鱼200g,盐适量,鸡精适量,白糖适量,淀粉适量,胡椒粉适量

做法

1.芹菜切段,鱿鱼切段,香芹切段,淀粉搅拌均匀。

2.炒锅倒油,油热后放入腌制好的鱿鱼翻炒。

3.最后放入芹菜,白糖翻炒。

4.最后放入鱿鱼翻炒即可。

芹菜炒虾仁

虾仁200g,芹菜100g,油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,醋适量,蚝油适量,白糖适量,淀粉适量

1.芹菜去叶洗净切成段,虾仁洗净沥干水,放入适量的盐、生抽、蚝油、白糖、淀粉、料酒、醋、生抽、淀粉、鸡精腌制备用。

2.锅中放入适量的油,油热后放入腌制好的虾仁翻炒。

3.放入芹菜,翻炒。

4.最后放入芹菜,翻炒。

5.最后放入出锅。