香菇玉米鸡汤的家常做法分享

香菇玉米鸡汤的制作方法

1、香菇玉米鸡肉汤的做法

准备食材:鸡肉、玉米、胡萝卜、生姜、盐、味精、料酒、酱油、植物油。

1、将鸡肉清洗干净,切成块,用沸水焯一下,然后把玉米切成段,胡萝卜切成块,香菇切成小块,瘦肉切成小块,姜清洗干净,切成末。把鸡肉、玉米、胡萝卜、生姜放入高压锅里面,再加适量的水,开启炖煮模式,炖煮二十分钟左右,加入盐、味精、酱油调味,就可以出锅了。香菇玉米鸡肉汤的做法

香菇玉米鸡肉汤的做法

准备食材:玉米、瘦肉、枸杞、葱、姜。

1、把玉米清洗干净,切成段,香菇用温水泡开,去蒂,去蒂切成小块,枸杞清洗干净备用。将鸡肉切成小块,加入适量的料酒、葱姜腌制一会。

3、将鸡肉块放入锅内,加适量的水,开大火煮开,然后放入切好的玉米,和生姜,再次开大火煮开,再用小火炖煮半个小时,最后放入枸杞,加入适量的盐调味即可。

香菇玉米鸡肉汤的功效

1、抗肿瘤

香菇中含有的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。因此香菇多糖具有一定的抗肿瘤作用。提高免疫力

香菇含有的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。因此香菇能提高人体免疫力。

3、延缓衰老

香菇含有的香菇素可抗氧化和清除体内自由基,抑制脂质过氧化和脂质氧化反应,对延缓衰老和防治动脉硬化有一定效果。